Пирог с грушами на кефире в мультиварке

1 час 20 минут 5 и более порцийПирог с грушами на кефире в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 160 г муки
  • 1 чайн лож разрыхлителя
  • 250 г сахара
  • 120 мл кефира
  • 60 мл растительного масла без запаха
  • 3 яйца
  • 8-10 г ванильного сахара
  • 4 груши
  • сахарная пудра для присыпки
  • сливочное масло для смазывания чаши

Пошаговое описание рецепта

Пирог с грушами на кефире в мультиварке - шаг 1

1. Взбить яйца с сахаром. Добавить растительное масло, кефир, просеянную муку, разрыхлитель, ванильный сахар и всё взбить до однородной массы.

Пирог с грушами на кефире в мультиварке - шаг 2

Как показали исследования одного чикагского университета, переход на вегетарианскую диету более эффективен для сокращения выбросов углекислого газа, чем вождение гибридного автомобиля.

2. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Из пергамента для выпечки вырезать круг равный диаметром дну чаши, уложить его на дно чаши и тоже смазать маслом.

Пирог с грушами на кефире в мультиварке - шаг 3

3. Груши вымыть, очистить от кожуры и семечек, нарезать дольками и выложить кругами на дно чаши плотно друг к другу.

Пирог с грушами на кефире в мультиварке - шаг 4

4. Вылить тесто на груши и разровнять.
Выпекать в режиме Выпечка 60 минут, готовность можно проверить спичкой.

Пирог с грушами на кефире в мультиварке - шаг 5

5. Готовый пирог извлечь с помощью поддона для варки на пару, удалить пергамент, остудить и присыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

Сегодня на рынке здорового питания присутствует огромное количество продуктов, которые заменяют молочные продукты: соевое, миндальное, кокосовое молоко, соевый тофу, безмолочные йогурты и сыры. В них также содержится приличное количество белка, при этом не уступая по вкусовым качествам таким же продуктам животного происхождения. Кстати, соевое молоко очень богато кальцием, но количество жира и холестерина в нем существенно ниже, чем в обычном молоке.

ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ: