Пирог с грушами на кефире в мультиварке

1 час 20 минут 5 и более порцийПирог с грушами на кефире в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 160 г муки
  • 1 чайн лож разрыхлителя
  • 250 г сахара
  • 120 мл кефира
  • 60 мл растительного масла без запаха
  • 3 яйца
  • 8-10 г ванильного сахара
  • 4 груши
  • сахарная пудра для присыпки
  • сливочное масло для смазывания чаши

Пошаговое описание рецепта

Пирог с грушами на кефире в мультиварке - шаг 1

1. Взбить яйца с сахаром. Добавить растительное масло, кефир, просеянную муку, разрыхлитель, ванильный сахар и всё взбить до однородной массы.

Пирог с грушами на кефире в мультиварке - шаг 2

Сегодня на рынке здорового питания присутствует огромное количество продуктов, которые заменяют молочные продукты: соевое, миндальное, кокосовое молоко, соевый тофу, безмолочные йогурты и сыры. В них также содержится приличное количество белка, при этом не уступая по вкусовым качествам таким же продуктам животного происхождения. Кстати, соевое молоко очень богато кальцием, но количество жира и холестерина в нем существенно ниже, чем в обычном молоке.

2. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Из пергамента для выпечки вырезать круг равный диаметром дну чаши, уложить его на дно чаши и тоже смазать маслом.

Пирог с грушами на кефире в мультиварке - шаг 3

3. Груши вымыть, очистить от кожуры и семечек, нарезать дольками и выложить кругами на дно чаши плотно друг к другу.

Пирог с грушами на кефире в мультиварке - шаг 4

4. Вылить тесто на груши и разровнять.
Выпекать в режиме Выпечка 60 минут, готовность можно проверить спичкой.

Пирог с грушами на кефире в мультиварке - шаг 5

5. Готовый пирог извлечь с помощью поддона для варки на пару, удалить пергамент, остудить и присыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

Считается, что при строгой вегетарианской диете, исключающей употребление яиц и молочных продуктов, организм полностью лишается такого важного витамина, как В12. Это не совсем так. Во-первых, в печени имеются достаточно большие запасы этого витамина. А во-вторых, растительными источниками столь ценного элемента могут стать соя и соевые продукты, хмель и дрожжи, а также морская капуста.

ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ:

ПОХОЖИЕ ПОСТЫ:
НОВЫЕ ПОСТЫ: