Пирог из лаваша с тыквой в мультиварке

1 час 30 минут 5 и более порцийПирог из лаваша с тыквой в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 2 листа лаваша
  • 20 г сливочного масла для смазки чаши
  • Начинка:
  • 800-1000 г тыквы
  • соль, перец
  • 80 г сливочного масла
  • Заливка:
  • 5 яиц
  • 100 мл. молока
  • 6стол. лож. сметаны
  • соль, перец
  • зелень

В супермаркете попался мне на глаза такой весенний зелёный лаваш со шпинатом и я не смогла пройти мимо. Я прямо в магазине, мысленно, добавила к нему оранжевую тыкву и поняла, что это будет супер вкусно и красиво. И я не ошиблась.

Решила приготовить не сладкий пирог, мне кажется, что шпинат со сладкой тыквой не очень сочетается, но вы можете попробовать приготовить и сладкий вариант пирога.

Как приготовить пирог из лаваша с тыквой в мультиварке

Пошаговое описание рецепта

Пирог из лаваша с тыквой в мультиварке - шаг 1

1. Тыкву натереть на средней тёрке. Добавить соль, перец и перемешать. Если появилось много сока, то надо отжать и слить.

Пирог из лаваша с тыквой в мультиварке - шаг 2

2. Лист лаваша развернуть и выложить на него кусочки сливочного масла.

Пирог из лаваша с тыквой в мультиварке - шаг 3

Наибольшее количество белка содержится в бобовых. Также не стоит пренебрегать орехами, семечками и грибами (недаром их называют "лесным мясом"). Стоит добавить в рацион чечевицу, маш, белую и красную фасоль, нут и зеленый горошек, а также сою и продукты из нее, такие как тофу или мисо паста. А еще в сое много такого необходимого нам лизина. Кунжут поможет получить метионин, который важен для спортсменов-бодибилдеров. Сбалансировать свой рацион с полным аминокислотным профилем на растительном питании вполне реально.

3. Затем выложить натёртую тыкву.

Пирог из лаваша с тыквой в мультиварке - шаг 4

4. Свернуть лаваш рулетом, а затем "улиткой" и уложить в смазанную маслом чашу мультиварки.
Так же закрутить второй лаваш и выложить продолжая "улитку".

Пирог из лаваша с тыквой в мультиварке - шаг 5

5. В глубокой миске взбить яйца, добавить сметану, молоко, соль, перец и мелко нарезанную зелень. Взбить венчиком.

Пирог из лаваша с тыквой в мультиварке - шаг 6

6. Вылить заливку в чашу мультиварки на скрученные лаваши.

Пирог из лаваша с тыквой в мультиварке - шаг 7

7. Включить режим Выпечка на 60-80 минут. Готовый пирог оставить в мультиварке на 30 минут, а затем вынуть при помощи сетки для варки на пару.

Пирог из лаваша с тыквой в мультиварке - шаг 8

8. Подавать пирог можно со сметаной или просто украсить зеленью.
Приятного аппетита!

ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ:

ПОХОЖИЕ ПОСТЫ:
НОВЫЕ ПОСТЫ: