Песочные корзиночки с творожным кремом

1 час 20 минут 5 и более порцийПесочные корзиночки с творожным кремом
  • Для теста:
  • 150 гр. сливочного масла комнатной температуры
  • 50 гр.сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 250 гр. муки
  • 0,5 чайн лож разрыхлителя
  • 1 яйцо
  • щепотка соли
  • :Для начинки:
  • 100 гр вишни без косточек
  • Для крема:
  • 150 гр творога
  • 3стол. лож. сметаны или сливок
  • 50 г сахара
  • 1 чайн лож крахмала

Пошаговое описание рецепта

Песочные корзиночки с творожным кремом - шаг 1

1. Масло, муку, соль, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель перетереть руками в крошку. Добавить яйцо и замесить эластичное тесто.

Песочные корзиночки с творожным кремом - шаг 2

2. Накрыть пищевой пленкой и убрать на 30 минут в холодильник.

Песочные корзиночки с творожным кремом - шаг 3

3. Для начинки соединить творог, сметану (сливки) с сахаром и крахмалом. Взбить все блендером.

Песочные корзиночки с творожным кремом - шаг 4

Растительное питание стоит намного дешевле, чем животное. Рис и бобы намного дешевле, чем мясо, и эти растительные продукты могут накормить гораздо больше людей.

4. Если формочки металлические, то смазать их маслом, если силиконовые, то смазывать не надо. Заполнить формочки тестом, распределяя его руками, чтоб получилась форма корзинки, толщиной 5-7 мм.

Песочные корзиночки с творожным кремом - шаг 5

5. На дно корзиночки выложить вишни без косточек ( у меня были замороженные. Я их предварительно разморозила и дала соку стечь)

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Вишневый пирог

Песочные корзиночки с творожным кремом - шаг 6

6. Поверх ягод корзиночки заполнить творожным кремом.

Песочные корзиночки с творожным кремом - шаг 7

7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут, до золотистго цвета корзиночек.

Песочные корзиночки с творожным кремом - шаг 8

Французский философ Вольтер сыграл одну из ключевых ролей в истории вегетарианства (хотя большинство из нас до сих пор даже не знали, что он был вегетарианцем). Он использовал древний индуизм, запрещающий убой животных, чтобы ставить его в противовес библейским претензиям на доминирование. Он утверждал, что отношение последователей индуизма к животным является "альтернативой, позорящей порочных европейских империалистов".

8. Остудить не вынимая из формочек.
Приятного чаепития!

ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ: