Малиновые конфетки диетические

30 минут 5 и более порцийМалиновые конфетки диетические
  • Нам понадобится:
  • Малина 550 г
  • Желатин 20 г
  • Сода пол ч.л.
Калорийность:

Ккал 52
Белки 4
Жиры 0
Углеводы 9

Пошаговое описание рецепта

Малиновые конфетки диетические - шаг 1

1. Малину вымыть, обсушить.

Малиновые конфетки диетические - шаг 2

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Клубничные облака

2. Пюрировать ягоды блендером до однородности.

Малиновые конфетки диетические - шаг 3

3. Добавить желатин, перемешать и оставить минут на 10, чтобы желатин набух.

Малиновые конфетки диетические - шаг 4

Согласно тому, как вы будете исключать из рациона определенные животные продукты, вы должны вводить новую растительную пищу. Если вы переходите на веганство постепенно, то будет достаточно времени, чтобы познакомиться с новыми растительными продуктами и полюбить их. Это могут быть тофу, растительное молоко (соевое, миндальное, кокосовое, рисовое, конопляное или овсяное), изделия из сейтана (пшеничный белок), овощи и фрукты, которые вы не ели раньше.

4. На медленном огне периодически помешивая довести смесь до растворения желатина. Не кипятить.

Малиновые конфетки диетические - шаг 5

5. Массу остудить, затем взбивать миксером минут 5-6.

Малиновые конфетки диетические - шаг 6

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Семифредо с малиной

6. Добавить соду. Масса должна стать светлее и воздушнее.

Малиновые конфетки диетические - шаг 7

7. Форму застелить пищевой пленкой. Вылить массу, поставить в холодильник до полного застывания (часов 5-6).

Не спешите становиться веганами. Не убирайте из рациона сразу всю животную пищу. Для организма, который привык питаться определенным набором продуктов, такие резкие изменения станут настоящим стрессом. Попробуйте постепенно исключать по одной группе продуктов. Например, для начала исключите красное мясо. Через два месяца откажитесь от белого мяса, а потом от рыбы, яиц и молочных продуктов. В общем, такой плавный переход поможет организму без проблем адаптироваться к новому стилю питания. Такой взвешенный путь к веганству займет у вас около года.

Малиновые конфетки диетические - шаг 8

8. Застывшую массу выложить на доску, пищевой пленкой вверх, пленку удалить.

Малиновые конфетки диетические - шаг 9

9. Нарезать малиновые конфетки и подавать. Приятного аппетита!

ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ: