Малиновые конфетки диетические

30 минут 5 и более порцийМалиновые конфетки диетические
  • Нам понадобится:
  • Малина 550 г
  • Желатин 20 г
  • Сода пол ч.л.
Калорийность:

Ккал 52
Белки 4
Жиры 0
Углеводы 9

Пошаговое описание рецепта

Малиновые конфетки диетические - шаг 1

1. Малину вымыть, обсушить.

Малиновые конфетки диетические - шаг 2

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Клубничные облака

2. Пюрировать ягоды блендером до однородности.

Малиновые конфетки диетические - шаг 3

3. Добавить желатин, перемешать и оставить минут на 10, чтобы желатин набух.

Малиновые конфетки диетические - шаг 4

Присмотритесь к полкам в супермаркетах. Скорее всего вы обходили полки с миндальным молоком, тофу или веганскими сладостями. Спросите у консультанта, где находятся эти товары. В некоторых магазинах часть товара уже маркирована словом “Vegan”. Во многих городах есть отдельные магазинчики с веганскими продуктами, где ассортимент гораздо шире, поэтому не забудьте наведаться к ним. А также не забывайте покупать больше разнообразных овощей, сезонных фруктов, ягод и много зелени.

4. На медленном огне периодически помешивая довести смесь до растворения желатина. Не кипятить.

Малиновые конфетки диетические - шаг 5

5. Массу остудить, затем взбивать миксером минут 5-6.

Малиновые конфетки диетические - шаг 6

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Семифредо с малиной

6. Добавить соду. Масса должна стать светлее и воздушнее.

Малиновые конфетки диетические - шаг 7

7. Форму застелить пищевой пленкой. Вылить массу, поставить в холодильник до полного застывания (часов 5-6).

Британские учёные обнаружили, что по IQ ребёнка можно предсказать вероятность того, станет ли человек вегетарианцем в среднем возрасте, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Чем выше IQ, тем больше вероятность, что ребёнок в будущем станет вегетарианцем.

Малиновые конфетки диетические - шаг 8

8. Застывшую массу выложить на доску, пищевой пленкой вверх, пленку удалить.

Малиновые конфетки диетические - шаг 9

9. Нарезать малиновые конфетки и подавать. Приятного аппетита!

ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ: