Кружевная булочка

5 и более порцийКружевная булочка
  • Нам понадобится:
  • 2 яичных желтка
  • 3стол. лож. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 10 г сухих дрожжей
  • 350 г муки
  • 80 г сливочного масла
  • 140 мл молока
Нежная, воздушная, красивая булочка к утреннему чаю))

Пошаговое описание рецепта

Кружевная булочка - шаг 1

1. Налить в миску молока, из общего количества сахара взять чайную ложку сахара, дрожжи и перемешать. Накрыть полотенцем и оставить на 10 минут.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Многослойные булочки

Кружевная булочка - шаг 2

2. В другой миске смешать оставшийся сахар, соль и муку. Соединить муку с опарой и перемешать.

Кружевная булочка - шаг 3

3. Затем добавить рубленное на кубики сливочное масло.

Другое исследование, в котором женщины «обнюхивали» футболки вегетарианцев и мясоедов, показало, что мужчины, отказавшиеся от употребления красного мяса, имеют более приятный и притягательный запах тела.

Кружевная булочка - шаг 4

4. Месить тесто не менее 10 минут.

Кружевная булочка - шаг 5

5. Накрыть миску с тестом полотенцем и оставить в теплом месте на 2 часа. Тесто должно увеличится в два раза.

Кружевная булочка - шаг 6

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Булочки к обеду

6. Разделить тесто на две части и раскатать каждую часть, но не очень тонко. Вырезать кружочки диаметром 5 см.

Кружевная булочка - шаг 7

7. Сложить по три кружочка, как показано на фотографии.

Кружевная булочка - шаг 8

Британские ученые утверждают, что вероятность вступления в ряды вегетарианцев прямо пропорциональна коэффициенту интеллекта. Исследователи связывают эту закономерность с общим аналитическим уклоном мышления, свойственным «умным» людям.

8. Свернуть их вместе, получится такой вот цветочек. Это проделать со всеми кружочками.

Кружевная булочка - шаг 9

9. Круглую форму для выпечки смазать растительным маслом или выстелить пергаментной бумагой (силиконовую форму можно не смазывать). Цветочки из теста не слишком плотно уложить в форму.
Смазать булочку молоком с сахаром и оставить её увеличиваться в
объеме, Молока понадобится совсем немного.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Тыквенные булочки

Кружевная булочка - шаг 10

10. Выпекать около 20 - 30 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов.

Кружевная булочка - шаг 11

11. Готовую булочку по желанию можно посыпать сахарной пудрой и подавать на стол.
Приятного чаепития!

Вегетарианцы живут дольше здоровой жизнью. Одно 21-летнее исследование показало, что по сравнению с мясоедами у вегетарианцев меньшие показатели смертности.

ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ: