ПОХОЖИЕ ПОСТЫ:

Клубничный салат

  • 13 июня 2018, 9:15
  • 245
Рецепт: Клубничный салат

Ароматный и освежающий салат из клубники. Заправка из апельсинового сока и засахаренного имбиря удачно дополняет вкус и аромат клубники, придает приятную остроту салату.

Ингредиенты для «Клубничный салат»:

  • Клубника500 г
  • Апельсин1 шт
  • Миндаль20 г
  • Имбирь (имбирные цукаты) — 20 г
  • Сахарная пудра1 ч. л.

Здоровый веганский рацион должен включать много зелени. Приучайте себя к тому, что петрушка, мята – это не просто украшение на ресторанном блюде. Именно зелень является рекордсменом по количеству необходимых нам элементов. Например, сушеный тимьян (чабрец) и мята имеют больше железа, чем любые его животные источники. Для лучшего усвоения сочетайте его с витамином С. А чабер или сушеный укроп – это надежные источники кальция.

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Клубничный салат»:

Миндаль крупно порубить, обжарить на сухой сковороде. Из апельсина выжать сок. Клубнику порезать. Апельсиновый сок смешать с сахарной пудрой, перемешать с клубникой и имбирными цукатами. Оставить салат на 20 минут, затем подавать, посыпав рубленым миндалем.

ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ: