Картофель по-корейски

Рецепт: Картофель по-корейскиКорейский салат. Вкусный остренький салат, готовится 20-30 минут.

Ингредиенты для «Картофель по-корейски»:

  • Картофель (средний) — 5 шт
  • Морковь (средняя) — 2 шт
  • Чеснок — 4 зуб.
  • Соль — 2 чайн лож
  • Сахар — 1 чайн лож
  • Масло растительное — 2стол. лож.
  • Сок лимонный — 2стол. лож.
  • Перец красный жгучий — 0.25 чайн лож
  • Перец черный — 1 чайн лож
  • Кориандр — 1 чайн лож
  • Кукуруза (по желанию) — 200 г
  • Соевый соус (по желанию) — 3стол. лож.

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Картофель по-корейски»:

1)Натираем на терке картофель, морковь.
2)Картофель промываем, пока вода не станет прозрачной.
3)В кипящую воду кладём 1 чайн лож жку соли, высыпаем картофель. Варим 1-2 минуты (главное не разварить его).
4)Сливаем воду.
5)Добавляем морковь, специи. Можно добавить 200 гр. сахарной кукурузы.
6)Ставим в холодильник на 20 минут.
7) Салат готов. Приятного аппетита.

ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ:

ПОХОЖИЕ ПОСТЫ:
НОВЫЕ ПОСТЫ: