Как сделать мохито безалкогольный в домашних условиях [2018]

как сделать мохито безалкогольный в домашних условиях

Кубинский коктейль мохито, пожалуй, можно назвать самым знаменитым — его история уходит в далекий 16 век к пиратам Френсиса Дрейка.

Именно они додумались добавлять в ром мяту, чтобы скрывать его низкое качество.

Да что там говорить — напиток обожал сам Эрнест Хемингуэй.

И если его алкогольный вариант отлично дополнит веселую вечеринку, то безалкогольный, обросший массой вариаций, прекрасно охладит в жаркую летнюю пору.

Выясняем, как сделать безалкогольный мохито в домашних условиях — собрали самые интересные рецепты с лаймом, лимоном и другими ингредиентами.

Содержание:

  1. Как сделать напиток мохито в домашних условиях — базовый вариант
  2. Мохито безалкогольный в домашних условиях без спрайта
  3. Безалкогольный мохито в домашних условиях — 5+ рецептов
как сделать мохито безалкогольный в домашних условиях

Для приготовления любого варианта коктейля вам потребуются четыре неизменных ингредиента:

  • Перечная или курчавая мята — вторая близка по вкусу к сорту, растущему на Кубе
  • Коричневыйсахар — можно заменить обычным
  • Колотый лед или краш лед — легко готовится в блендере
  • Лайм или лимон в упрощенном варианте

И, конечно же, высокие стаканы, поскольку коктейль относится к лонг-дринкам, а также трубочки для коктейлей.

Как сделать напиток мохито в домашних условиях — базовый вариант со спрайтом

На 2 порции вам понадобится:

  1. Половина литра напитка «Спрайт»
  2. Половина лайма
  3. Несколько веточек мяты
  4. Коричневый сахар по вкусу
  5. Колотый (краш) лед
как сделать мохито безалкогольный в домашних условиях
Классический безалкогольный мохито

Приготовление:

  1. Лайм вместе с кожурой нарезаем на кусочки. С веточек мяты обрываем листья и измельчаем руками.
  2. Мяту, сахар и лимон складываем в стакан, добавляем необходимое количество краш-льда и заливаем спрайтом.
  3. Сверху можно дополнительно украсить коктейль веточками мяты.

Совет: чтобы по мере того, как вы пьете, напиток не становился менее сладким, предварительно заморозьте спрайт в морозилке и используйте вместо кубиков льда.

Еще один вопрос, что поступить, если под рукой не оказалось лайма? Как сделать мохито безалкогольный в домашних условиях с лимоном?

Точно также, только лайм, имеющий более тонкий вкус, заменить дольками лимона.

Мохито с газированной водой

Поскольку вся сладкая газировка хоть и вкусна, но чрезвычайно калорийна,заменить ее в коктейлеможно обычнойминеральной водой.

Вам понадобится:

  1. 1,5 л минералки
  2. Половина пучка свежей мяты
  3. 1 лайм или лимон
  4. 100 г обычного или 120 г коричневого сахара
  5. Колотый лед
как сделать мохито безалкогольный в домашних условиях
Мохито с газировкой

Приготовление:

  1. Цитрусовый моем и нарезаем кубиками. Листики мяты отделяем от веточек. Оба эти ингредиента слегка толчем в ступке или стакане, чтобы раскрыть вкусы.
  2. Всыпаем сахар и растираем еще раз.
  3. Перекладываем компоненты в кувшин и заливаем минеральной водой. Коктейль готов!
  4. Перед подачей разложите необходимое количество льда в бокалы и налейте напиток.

Совет: по вкусу коричневый сахар менее сладкий, чем привычный нам сахар-песок, поэтому, чтобы добиться необходимой сладости, его может понадобиться больше.

как сделать мохито безалкогольный в домашних условиях
Напиток можно готовить и с лимоном, и с лаймом

Как делать мохито безалкогольный в домашних условиях — 5+ рецептов

Клубничный

Незаменим в жаркую летнюю пору, когда вокруг много ягод.

Такой напиток можно смело давать дажедетям— он отлично освежает и радует яркими красками.

Ингредиенты:

  1. 1 стакан сладкой газировки или содовой
  2. Несколько ягод клубники
  3. 3-4 веточки мяты
  4. 1 лайм
  5. 1 ч. л. коричневого сахара
  6. Колотый лед
как сделать мохито безалкогольный в домашних условиях
Клубничный

Приготовление:

  1. Листики мяты рвем руками, лайм нарезаем на кубики. Добавляем сахар.
  2. Толчем при помощи ступки либо несильно разминаем ложкой.
  3. Добавляем ягоды клубники и повторяем действия.
  4. Перекладываем в стакан, добавляем необходимое количество льда.
  5. Заливаем содовую. Напиток готов!

Мохито с вишней

Мы же обещали, что компонентов будет много. Лето — идеальное время дляягодно-фруктовых экспериментов.

Вам понадобится:

  1. 1 стакан вишневого сока
  2. 1-2 ч. л. коричневого сахара
  3. 1 лимон или лайм
  4. 2 веточки мяты
  5. Газированная вода
как сделать мохито безалкогольный в домашних условиях
Вишневый

Приготовление:

  1. В первую очередь измельчаем мяту руками.
  2. Из лайма или лимона выжимаем сок, смешиваем с вишневым, добавляем сахар.
  3. Разливаем по стаканам так, чтобы каждый был заполнен коктейлем наполовину.
  4. Кладем по нескольку кусочков льда и до края бокала заполняем минеральной водой.

Совет: аналогичным образом можно готовить мохито с другими соками — например, мультифруктом, яблочным и виноградным.

Мохито из лайма и огурца

Вам понадобится:

  1. 1 огурец
  2. 1 лайм
  3. 1-2 ч. л. коричневого или обычного сахара
  4. 2-3 веточки мяты
  5. Колотый лед
  6. Минеральная вода
как сделать мохито безалкогольный в домашних условиях
Огуречный

Приготовление:

  1. Лайм и огурец нарезаем небольшими кубиками.
  2. Мяту рвем на кусочки и разминаем с огурцом и лимоном при помощи ложки.
  3. Всыпаем сахар, перемешиваем и даем смеси настояться 10-15 минут.
  4. Раскладываем по бокалам, сверху добавляем лед и заливаем напиток минеральной водой.
  5. Стаканы украшаем мятой и лаймом.

Ананасовый микс

Ананасовый сок в этом рецепте также легко заменяется грейпфрутовым.

Вам понадобится:

  1. 50 мл ананасового сока
  2. Сок половина лайма
  3. 1 ч. л. коричневого сахара
  4. 2 веточки мяты
  5. Стакан тоника
как сделать мохито безалкогольный в домашних условиях
Ананасовый

Приготовление:

  1. Мяту тщательно растираем с коричневым сахаром, добавляем сок лайма и ананасовый.
  2. Раскладываем в стаканы, кладем необходимое количество колотого льда и тоника.
  3. Стаканы перед подачей украшаем долькой ананаса и листиками мяты.

Мохито с медом

Как вы уже догадались, медом мы будем заменять сладкую сахарную составляющую.

Вам понадобится:

  1. 1 ст. л. жидкого меда
  2. 100 мл апельсинового сока
  3. 100 мл грейпфрутового сока
  4. Сок одного лимона или лайма
  5. 1 ч. л. лимонной цедры
  6. 2-3 веточки мяты
как сделать мохито безалкогольный в домашних условиях
С медом

Приготовление:

  1. Лимонный сок тщательно размешиваем с медом.
  2. Добавляем мяту и растираем все компоненты при помощи ложки.
  3. Перекладываем в кувшин и добавляем остальные компоненты.
  4. Даем напитку четверть часа настояться, разливаем по стаканам, предварительно  добавив необходимое количество колотого льда.

Коктейль с арбузной мякотью

Вам понадобится:

  1. 1 лайм
  2. 200 г мякоти арбуза
  3. 2-3 веточки мяты
  4. 2 ч. л. коричневого сахара
  5. Колотый лед
  6. 100 мл минеральной газированной воды
как сделать мохито безалкогольный в домашних условиях
Арбузный

Приготовление:

  1. В первую очередь тщательно разминаем ложкой сахар, листики мяты и нарезанные на кубики кусочки лайма.
  2. Арбуз мелко нарезаем и добавляем к основным составляющим.
  3. Раскладываем по стаканам, добавляем лед и минеральную воду. Коктейль готов.

Смородиновый

Вам понадобится:

  1. Горсть красной, белой или черной смородины
  2. 150 мл спрайта или другой сладкой газировки
  3. 2 ч. л. коричневого сахара
  4. Краш-лед
  5. 2-3 веточки мяты
  6. Половина лайма или лимона
как сделать мохито безалкогольный в домашних условиях
Смородиновый

Приготовление:

  1. Ягоды разминаем в пюре.
  2. На дно бокала кладем лед, затем размещаем ягодную массу, добавляем растертую с сахаром и кусочками лайма мяту.
  3. Смешиваем компоненты прямо в бокале, добавляем еще немного льда и до краев заполняем бокал спрайтом.

Перечный мохито

Вариант коктейля для самых смелых любителей погорячее.

Вам понадобится:

  1. 30 мл сахарного сиропа
  2. Половина лимона
  3. 40 мл сока лайма
  4. 2 веточки мяты
  5. По 1 шт. красного и зеленого стручкового перца
  6. 100 мл содовой
  7. Колотый лед
как сделать мохито безалкогольный в домашних условиях
Перечный

Приготовление:

  1. Сок лайма смешиваем с сахарным сиропом.
  2. Перцы и лимон рубим на кусочки.
  3. Все компоненты перемешиваем, добавляем мяту и отправляем стакан.
  4. Кладем необходимое количество льда и заливаем содовой.

Совет: для приготовления мохито вместо фруктов и сахара можно также использовать разные виды сиропов. Например, гренадин.

Мохито с клубникой и базиликом

Вам понадобится:

  1. 100 г свежей или замороженной клубники
  2. Половина лимона или лайма
  3. 4-5 листиков мяты
  4. 4-5 листиков базилика
  5. 1 ч. л. обычного или коричневого сахара
  6. Колотый лед
  7. 120 мл газировки
как сделать мохито безалкогольный в домашних условиях
С клубникой и базиликом

Приготовление:

  1. Клубнику растираем в пюре.
  2. Мяту и базилик рвем руками на кусочки.
  3. Лайм нарезаем на кусочки и вместе с зеленью перетираем ложкой либо деревянным пестиком прямо в стакане. Всыпаем сахар и тщательно перемешиваем.
  4. Сверху кладем колотый лед.
  5. Ягодное пюре пропускаем через сито, смешиваем с газировкой и заполняем до краев стаканы. Коктейль готов.

Как видите, с вариантами приготовления мохито можно экспериментировать бесконечно.

Больше рецептов интересных напитков в домашних условиях вы найдете в нашей статье олетних коктейлях.

Как правильно сделать безалкогольный мохито в домашних условиях, смотрите также в видео рецепте ниже:

ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ: