Кабачки с сыром запечённые в духовке

1 час 4 порцииКабачки с сыром запечённые в духовке
  • Нам понадобится:
  • 3 кабачка
  • 100 г твёрдого сыра
  • 3стол. лож. муки
  • 1 чайн лож соли
  • 0,5 чайн лож паприки
  • 0,5 чайн лож прованских трав
  • растительное масло для смазывания
  • укроп

Я очень люблю кабачки, но жарить их так долго и утомительно. Целый час стоишь возле плиты, нажарил полную тарелку кабачков, а за пять минут их съели. Поэтому этот рецепт приготовления кабачков с сыром запечённых в духовке меня порадовал. Не надо стоять над сковородой постоянно переворачивая кабачки. Всё быстро и просто. Рецепт можно по своему желанию изменить, например, добавив кружочки помидор или соединив тёртый сыр с майонезом. Готовьте как вам вкуснее.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Кабачки в духовке

Как приготовить кабачки с сыром запечённые в духовке

Пошаговое описание рецепта

Кабачки с сыром запечённые в духовке - шаг 1

1. Кабачки вымыть и нарезать колечками толщиной 0,5-0,7 мм.

Кабачки с сыром запечённые в духовке - шаг 2

2. Муку соединить с солью, паприкой, прованскими травами и перемешать.
Приправы можно добавлять на свой выбор.

Кабачки с сыром запечённые в духовке - шаг 3

3. Всыпать муку с приправами к кабачкам и тщательно перемешать, чтоб каждое колечко кабачка было покрыто мукой.

Кабачки с сыром запечённые в духовке - шаг 4

Далеко не все задумываются о том, что животноводство, особенно в современных масштабах, наносит серьезный вред окружающей среде. Для производства и обработки растительных культур требуется значительно меньше площадей и дополнительных ресурсов.

4. Противень застелить пергаментной бумагой. Если вы не уверены в качестве пергаментной бумаги, то лучше её смазать растительным маслом (я смазывала).
Выложить кабачки на пергамент.

Кабачки с сыром запечённые в духовке - шаг 5

5. Натереть сыр на тёрке и выложить его на каждый кружок кабачка.

Кабачки с сыром запечённые в духовке - шаг 6

6. Запекать в заранее разогретой духовке 20-30 минут, при температуре 200-220 градусов.

Совет

Как вариант, можно запекать 20 минут кабачки без сыра, а затем выложить сыр и еще запекать минут десять, пока сыр не расплавиться.

Кабачки с сыром запечённые в духовке - шаг 7

7. Готовые кабачки выложить на блюдо и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ:

ПОХОЖИЕ ПОСТЫ:
НОВЫЕ ПОСТЫ: