Фруктово-ягодный тарт

1 час 30 минут 5 и более порцийФруктово-ягодный тарт
  • Тесто:
  • 200 гр сливочного масла (маргарина)
  • 1 яйцо
  • 2 ст. муки
  • 3стол. лож. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • Начинка:
  • ягоды
  • фрукты
  • Заливка:
  • 200 гр сметаны
  • 1 ст. сахара
  • 2стол. лож. муки
  • 1 яйцо

Пошаговое описание рецепта

Фруктово-ягодный тарт - шаг 1

1. В миске смешать муку, сахар и ванильный сахар.

Фруктово-ягодный тарт - шаг 2

Переход раз в неделю на питание овощами сократит выбросы на эквивалент проезда 1160 миль в год. Глобальное потепление как результат деятельности человека – это не миф, и нужно понимать, что мясная промышленность выбрасывает больше СО2, чем весь транспорт и все остальные заводы мира.

2. Натереть в муку на крупную терку сливочное масло (маргарин).

Фруктово-ягодный тарт - шаг 3

3. Руками перетереть муку с маслом до получения мелкой крошки. Вбить яйцо.

Фруктово-ягодный тарт - шаг 4

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Вишневый пирог

4. Замесить тесто. Замотать в полиэтиленовую пленку и убрать в холодильник, минимум на час.

Фруктово-ягодный тарт - шаг 5

5. Для заливки соединить сметану, сахар, муку, яйцо и тщательно взбить.

Фруктово-ягодный тарт - шаг 6

В рядах «звездных» вегетарианцев, помимо прочих, числились и числятся: Леонардо да Винчи, Альберт Эйнштейн, Генри Форд, Пол Маккартни, Оззи Осборн, Шинейд О’Коннор и Брэд Питт.

6. В форму d 28 см, руками выложить тесто, делая бортики.

Фруктово-ягодный тарт - шаг 7

7. На тесто равномерно выложить начинку из порезанных на кусочки фруктов и ягод (у меня яблоки, сливы, вишни и для украшения мелкий виноград).

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Киш с семгой

Фруктово-ягодный тарт - шаг 8

8. Залить начинку сметанной заливкой.

Фруктово-ягодный тарт - шаг 9

9. Выпекать в разогретой духовке ~50мин. при t 180С.
Приятного аппетита!

На самом деле, Гитлер твёрдо верил, что вегетарианство может стать ключом к военным успехам Германии. Он утверждал, что солдаты Цезаря полностью жили на овощах, а викинги не смогли бы совершить свои походы, если бы придерживались диеты, зависевшей от мяса.

ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ: