Дрожжевой пирог с капустой

2 часа 5 и более порцийДрожжевой пирог с капустой
  • Тесто:
  • 500 г муки
  • 200 мл молока
  • 1,5 чайн лож сухих дрожжей
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • соль
  • Начинка:
  • 1 кг капусты
  • 100 г лука
  • 2 яйца
  • соль, перец

Сочный, нежный, воздушный пирог с капустой - очень вкусная и сытная выпечка. Попробуйте рецепт которой мы вам предлагаем.

Пошаговое описание рецепта

Дрожжевой пирог с капустой - шаг 1

1. Молоко слегка нагреть, добавить дрожжи и 100 г муки, хорошо перемешать, накрыть и оставить на 30 минут.

Дрожжевой пирог с капустой - шаг 2

2. Через полчаса добавить масло, размять, перемешать.

Дрожжевой пирог с капустой - шаг 3

3. Добавить яйца, муку, посолить.

Дрожжевой пирог с капустой - шаг 4

Родиной вегетарианского движения считается Древняя Индия. Стоит отметить, что и сегодня многие жители «страны чудес» добровольно отказываются от мяса, составляя тем самым более 70% от общего вегетарианского «населения» планеты.

4. Замесить тесто и поставить в теплое место на 30 минут.

Дрожжевой пирог с капустой - шаг 5

5. Пока тесто подходит, обжарить лук.

Дрожжевой пирог с капустой - шаг 6

6. Добавить капусту и тушить, пока она не станет мягкой.

Дрожжевой пирог с капустой - шаг 7

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Киш с семгой

7. Яйца взбить.

Дрожжевой пирог с капустой - шаг 8

8. Влить к капусте, перемешать, посолить, тушить вместе 5 минут. Начинку остудить.

Дрожжевой пирог с капустой - шаг 9

9. Через полчаса тесто должно подойти.

Дрожжевой пирог с капустой - шаг 10

Ненасилие и сострадание является целью каждого религиозного или духовно склонного живого существа. Иметь чистую совесть — это избежать причинения боли существу разумному. Библия говорит: «Не убий». Эта заповедь не говорит, что убивать животных или иранцев это нормально, она говорит: «Не убий”. «Пусть все, в чем есть жизнь будет избавлено от страдания»

10. Нужно обмять его еще раз.

Дрожжевой пирог с капустой - шаг 11

11. И снова дать подняться (еще минут 15-20).

Дрожжевой пирог с капустой - шаг 12

12. Форму смазать растительным маслом. Тесто разделить на 2 части, раскатать и выложить половину в форму.

Дрожжевой пирог с капустой - шаг 13

13. Выложить начинку.

Дрожжевой пирог с капустой - шаг 14

14. Закрыть второй половиной теста, залепить края и сделать надрез.

Дрожжевой пирог с капустой - шаг 15

Переход раз в неделю на питание овощами сократит выбросы на эквивалент проезда 1160 миль в год. Глобальное потепление как результат деятельности человека – это не миф, и нужно понимать, что мясная промышленность выбрасывает больше СО2, чем весь транспорт и все остальные заводы мира.

15. Выпекать пирог с капустой 25-35 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ: