Бутерброды с ароматным маслом и сельдью

5 и более порцийБутерброды с ароматным маслом и сельдью
  • Нам понадобится:
  • 100 г филе сельди
  • чёрный хлеб
  • Зелёное масло:
  • 50 г сливочного масла
  • 1стол. лож. нарезанного укропа
  • Горчичное масло:
  • 50 г сливочного масла
  • 1 чайн лож горчицы
  • Морковное масло:
  • 50 г сливочного масла
  • 1стол. лож. пюре из вареной моркови

Удобно иметь в запасе несколько вариантов ароматных сливочных масел. С ними можно быстро и просто сделать вкусный ароматный бутерброд или канапе. Десять минут и блюдо готово!

К сливочному маслу можно также добавить: базилик, кетчуп, цитрусовую цедру и что ещё подскажет ваша фантазия.

Как приготовить бутерброды с ароматным маслом и сельдью

Пошаговое описание рецепта

Бутерброды с ароматным маслом и сельдью - шаг 1

1. Сливочное масло разделить на порции по 50 грамм.
В размягчённое сливочное масло добавить мелко нарезанный укроп, пюре вареной моркови (Я морковь не пюрировала, а размяла вилкой), горчицу.

Сегодня на рынке здорового питания присутствует огромное количество продуктов, которые заменяют молочные продукты: соевое, миндальное, кокосовое молоко, соевый тофу, безмолочные йогурты и сыры. В них также содержится приличное количество белка, при этом не уступая по вкусовым качествам таким же продуктам животного происхождения. Кстати, соевое молоко очень богато кальцием, но количество жира и холестерина в нем существенно ниже, чем в обычном молоке.

Бутерброды с ароматным маслом и сельдью - шаг 2

2. Растереть сливочное масло с добавками.

Бутерброды с ароматным маслом и сельдью - шаг 3

3. На кусочек чёрного хлеба выложить один вид ароматного масла и сверху положить кусочек селёдки.
По желанию украсить зеленью или колечками репчатого лука.
Приятного аппетита!

ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ: