Блины со шпинатом

45 минут 2 порцииБлины со шпинатом
  • Нам понадобится:
  • 2 яйца
  • 200 мл молока
  • 100 г муки
  • щепотка соли
  • 1 чайн лож сахара
  • 1стол. лож. оливкового масла
  • 50-70 г шпината
  • крем-сыр для начинки
  • масло для жарки

Пошаговое описание рецепта

Блины со шпинатом - шаг 1

1. Взбить 2 яйца с молоком.

Блины со шпинатом - шаг 2

К сожалению для вегетарианцев, витамин B12 является одним из немногих питательных веществ, которые поступают в организм только из животных продуктов. Исследования показали, что дефицит в организме витамина B12 может быть связан с ослаблением костей.

2. Добавить просеянную муку, соль, сахар, все тщательно перемешать или взбить, чтобы не было комочков.

Блины со шпинатом - шаг 3

3. Добавить оливковое масло и оставить на 10 минут.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Блины из кабачков

Блины со шпинатом - шаг 4

4. Шпинат разморозить и добавить к тесту.

Блины со шпинатом - шаг 5

Доказано, что вегетарианство базируется на древних учениях. Так, в Древней Греции отказ от мяса был определенным ритуалом с целью излечения организма, а в Индии существует целая философия ахимса, определяющаяся как ненасилие, в том числе и по отношению к животным.

5. Пюрировать блендером до однородности.

Блины со шпинатом - шаг 6

6. На сковороду налить чуть чуть масла и хорошо прогреть. Обжаривать блины с двух сторон.

Блины со шпинатом - шаг 7

7. Готовые блины смазать крем сыром и свернуть в трубочку.

Блины со шпинатом - шаг 8

Вегетарианство пошло от древнеиндийских народностей. И на сегодняшний день более 70% вегетарианцев по всему миру живут в Индии.

8. Блины со шпинатом готовы! Приятного аппетита :)

ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ: